>
做法:
1、 將黃瓜洗淨,將一個黃瓜切為4—6小半成條狀,晒乾;
2、 製作辣椒醬,將辣椒手工剁碎,加入料酒、天然香料等佐料,進行糟制;
3、 將晒乾的黃瓜條用溫水浸泡12小時以上,再脫水,瓶裝,加入辣椒醬。
筠連糟黃瓜:是選取原始耕作的上等鮮嫩蔬菜,運用傳統手工業,精心釀製而成。本品純天然無汙染,具有鮮香脆爽的獨特口味,並富含多種維生素及人體所需的氨基酸,實為佐餐,旅遊,饋贈的綠色環保佳品。
圖文推薦