七個月的寶寶怎麼做鯽魚湯

鯽魚湯的做法：1、鯽魚去鱗甲內臟，洗淨，加入料酒醃製片刻；2、蔥切段，薑切片，蒜去皮，和醃製好的鯽魚一起放入大碗；3、加適量水和少許鹽，放入燉盅隔水燉煮1-2小時，熟透出鍋；4、撈去蔥段，撒上蔥花即可；5、也可以裝在鍋中直接放在灶火上煮制，但隔水燉煮的一個好處是鯽魚能保持較為完好的外形，而不至於被燉得散爛掉。