菜花最簡單的做法是什麼

原料：菜花一個、蔥花適量、油適量、鹽適量、醬油適量、水適量、澱粉適量。

步驟如下：

1、將菜花撕成若干小塊，洗淨。

2、鍋中放入油，等到七八分熱的時候，放入蔥花。

3、放入菜花，再放入適量的鹽與醬油，再放入適量的水。

4、中火翻炒幾下，蓋上鍋蓋，燜至發軟，期間要注意翻炒。

5、炒至完全發軟，最後放入澱粉，翻炒幾下，即可。