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gb/t10781.1一定是純糧食酒,有具體的執行標準,但市面上不一定是。固態法白酒的執行標準:GB/T10781.1(濃香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(醬香型),指純糧釀造的酒。
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