家中最簡單炸空心油條方法

1、準備500克麵粉,溫水,一雞蛋,5克發酵粉,5克泡打粉,5克食用油,一勺鹽。

2、將這些混合在一起和麵,把面和的一定要軟。

3、面和好以後蓋上保險膜,放在常溫下醒面,如果天比較熱怕面壞掉的話可以放在冰箱內。

4、將面板摸上一層油,將發好的面拿出來放在面板上,拍成條,切成長方形條。

5、鍋內放入油,加熱,然後把壓好的面放入鍋內炸,炸成金黃色撈出控油,然後就可以吃了。