夾心年糕的家常做法

1、糯米粉內加入純牛奶攪拌糊狀。

2、葡萄乾大棗蜜豆洗乾淨備用。

3、碗裡鋪入吸油紙刷油，碗裡四周也刷上油好脫。

4、蒸鍋加入水燒開，放蒸鍋鋪入葡萄乾倒上一層糯米糊大火蒸3分鐘定型。

5、轉中火一層鋪入蜜豆再一層鋪入糯米糊再一層鋪入切好的紅棗。

6、兩層屜，同樣步驟，加入了黑芝麻。

7、中火蒸30分鐘。

8、出鍋晾涼，一定要晾涼再脫盤。