炒年糕的家常做法

原料：年糕、黃芽菜、韓式辣椒醬、鹽、雞精。

1、將黃芽菜清洗一下、撈出後放在案板上切開，待用。

2、將年糕拆開包裝取出200克放在案板上切開，待用。

3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的黃芽菜翻炒翻炒。

4、接著，合入年糕，擱點韓式辣椒。

5、翻炒翻炒至年糕變軟，然後，加點鹽、雞精。

6、調味炒勻，擱入香蔥，即成。