炒年糕片的做法

材料：年糕50g、黃豆醬兩勺、大蒜一勺、醬油一勺、料酒一小勺、鹽一勺、白糖一小勺。

做法：1、年糕切片備用。

2、鍋中放油，等油熟透把切好的年糕片放入翻炒，直至年糕片全部吸收油為止。

3、將黃豆醬、大蒜、醬油、料酒、鹽、白糖放入鍋中進行調味，翻炒兩分鐘左右，出鍋。