炒年糕的年糕怎麼做

做法：

材料：糯米粉200克、粘米粉300克、油1湯匙、水450毫升

步驟：

1、將糯米粉和粘米粉混合，加入油。

2、慢慢地倒入水，一邊倒一邊和，和成一個較軟的麵糰。

3、將麵糰分成兩份，用手塑成長條。水開後蒸10分鐘。

4、蒸好後取出，完全冷卻以後切片裝盤即可。