當前位置:趣味科普網>經驗>

沒有辣醬怎麼做炒年糕

經驗 閱讀(3.16W)

沒有辣醬怎麼做炒年糕

想吃韓式炒年糕,沒有辣醬怎麼辦?記住這個黃金比例——番茄醬:糖:辣椒粉=4:4:1,保證你做出好吃的辣炒年糕!

冷凍年糕沸水下鍋煮5-6分鐘。

年糕盛出來,大蒜切片。然後把番茄醬,糖和辣椒粉按照黃金比例——番茄醬:糖:辣椒粉=4:4:1準備好,再加一些辣白菜。

鍋中下油,將大蒜片煸香。

加入調配好的醬料翻炒一下。

將年糕放入鍋中,翻炒一會兒。加一小勺水,煨一會兒,起鍋裝盤。