年糕怎麼做麻辣味

1、食材：年糕、花椒、幹辣椒（已剪開）、蔥段。

2、將年糕放在案板上切開。

3、隨後，將切開的年糕下入沸水中焯開至軟，撈出

4、在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入花椒和已剪開幹辣椒熗鍋

5、接著，下入焯好的年糕翻炒翻炒。

6、然後，加1湯勺生抽。加0.5勺鹽。加0.5勺味精。調味炒勻。

7、最後，擱入蔥段，即成。