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怎樣做蒜蓉辣醬炒蝦仁

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怎樣做蒜蓉辣醬炒蝦仁

所需材料蝦仁、蔥花、姜、蒜蓉辣醬。

蒜蓉辣醬炒蝦的做法如下:

蝦洗淨,剪去蝦鬚,挑去黑線,蔥切段,姜去皮、切片;鍋中放少許油,油燒熱後,放入薑片爆香;聞到香味後,倒入蝦;翻炒至蝦變色,倒入蔥段;加入一大勺蒜蓉辣醬;加少許鹽,翻炒均勻即可。