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食材:年糕,青菜,香菇,豬肉,鹽,生抽適量。
青菜炒年糕的做法步驟:
1、準備好材料,將青菜切好,青菜梗與青菜葉分開裝盤,年糕、香菇、豬肉切好備用。
2、鍋熱油下入蔥花和肉絲翻炒至變色。
3、下入香菇和青菜梗翻炒。
4、下入年糕翻炒至軟。
5、調入生抽和鹽。
6、下入青菜葉翻炒半分鐘關火。
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