水磨年糕青菜羹怎麼做好吃

材料主料：青菜1顆、水磨年糕2條；

輔料：油適量、鹽適量、雞精適量水磨年糕青菜羹；

1、準備主料；

2、鍋中放入食用油，油溫高放入青菜煸炒；

3、炒至青菜變色，加入鹽，雞精；

4、加入水，蓋上鍋蓋；

5、把水磨年糕切成片；

6、水煮開後放入水磨年糕；

7、把它攪拌均勻蓋上鍋蓋；

8、等煮開看水磨年糕浮起來即可。

小貼士水磨年糕也可以和薺菜做成羹。