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請問青菜怎麼做才好吃啊
經驗
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原料:青菜400克、鹽4克,味精少許。
做法一:
將青菜擇洗淨後瀝乾水分,切成段。再用
熱水
瓶的開水燙一下瀝乾。鍋置火上,放油燒至
五成
熱,隨即放入青菜,加鹽煸炒片刻,放味精,翻炒均勻即可。
做法二:
將青菜擇洗淨後瀝乾水分,切成段。鍋內水燒開,
水裡
加點鹽,放入青菜2分鐘,撈起瀝乾備用。水倒掉,鍋內放少許油,燒至8成熱時放入大蒜爆香。放入青菜,水2小勺,炒15秒。放入耗油,炒15秒,出鍋裝盤即可。
標籤:
青菜
好吃
請問
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