我準備炒年糕年糕需要泡多久.

食材：年糕適量、胡蘿蔔適量、洋蔥適量、牛肉100克。

配料：辣醬、糖、鹽、牛肉粉、雞精。

方法：

1、將菜蘿蔔切成片，洋蔥和牛肉切成絲；

2、鍋內下油，起煙後下入洋蔥、胡蘿蔔、牛肉絲炒香；

3、加入切好的年糕翻炒，加入適量辣醬繼續翻炒，加入少許清水，適量鹽和糖繼續翻炒，侍年糕起糊加入牛肉粉和雞精， 起鍋裝盤。