>
原料:
準備材料:年糕片或年糕條、辣白菜、圓白菜、韓式辣醬、洋蔥、蒜。
做法:
1、洋蔥半顆,切好備用;圓白菜小半顆切絲;蒜四瓣切片。
2、熱鍋中倒入色拉油少許,油溫八成熱時放入洋蔥和蒜爆香,洋蔥變軟後放入辣醬翻炒。
3、倒入一碗清水,煮沸後倒入年糕片繼續煮。
4、加入圓白菜繼續煮,待圓白菜變軟後加入辣白菜繼續煮。
5、大概五分鐘後品嚐年糕片,如果口感很好,轉換為大火使菜收汁,收汁後即可出鍋裝盤,完成製作。
圖文推薦