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正宗紹興醉雞做法

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正宗紹興醉雞做法

最近非常好吃,而且香味獨特,是非常不錯的美食。那麼咱們下面來看一下,正宗的這個紹興醉雞他的做法吧。

首先準備一個煮熟了的雞。

準備好的雞湯裡面加鹽雞精料酒,拌均勻。

然後再放入雞,再放一勺高度的白酒

蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏12個小時以上。

拿出來之後將雞切成塊狀。

拿出來之後再澆上兩勺雞湯,然後再放上蔥和紅辣椒絲。