魚籽可以吃嗎

魚籽可以吃。可做家常燒魚籽、紅燒魚籽魚雜、魚籽炒雞蛋等。一共3步，以下是做家常燒魚籽的詳細操作：

操作/步驟

1、調成料汁

生抽、料酒、蠔油、水調成料汁。

2、倒入料汁放魚籽

鍋內放油，待油熱下入半勺豆瓣醬，倒入料汁，放魚籽不要翻動。沿鍋邊倒入一小碗水。

3、中火燜五分鐘

蓋上鍋蓋，中火燜五分鐘。加入適量鹽、味精調味即可出鍋。