包裝的冷凍熗蟹怎麼吃

包裝的冷凍熗蟹吃法是首先將包裝的冷凍熗蟹，拿出來，用牙刷刷洗一遍，然後，取掉兩邊蟹腮，及其它不能吃的地方，剁下兩個大蟹鉗和不能吃的硬地方之後螃蟹肉朝上，撒入調味品，即可食用。嗆蟹是江浙及上海著名本幫菜之一，是一傳吃千年蟹肉的菜式。