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炸好的丸子可以冷凍嗎

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炸好的丸子可以冷凍嗎

炸好的丸子可以冷凍。丸子是一種油炸食品,一般是用麵糰裡麵包上肉末、香菜等作料,然後將油燒開,將包好的丸子放入油鍋裡炸一段時間,用漏瓢撈出放在乾燥的地方待冷卻後即可食用。丸子飽滿多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。漏瓢即一種帶孔的大勺子,各地叫法不同。