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嫩姜泡醋做法如下:
1、生薑切片。
2、把切好的薑片放到一個罐子裡,倒入米醋或陳醋。
3、醋倒滿,沒過生薑。
4、取一小塊保鮮膜,摺疊成一小塊。
5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。
6、蓋上蓋子,密封結實。放到冰箱裡一個星期後就可以吃了。
每天吃醋泡姜對人健康是非常有幫助的。醋泡生薑不僅養生效果極佳,而且作為一道調味的小冷盤還很不錯呢,東西雖好,但不要貪吃,每天2-4片即可。
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