夏天吃些什麼菜可以解暑

綠豆湯，具有解暑的效果，除此之外可以喝綠豆薄荷湯，綠豆薏仁湯等，這些都具較好的解暑作用。絲瓜，具有活血解毒作用，絲瓜的烹調時間不宜過長，夏季可以喝絲瓜雞蛋湯，能夠起到防暑解熱的效果，還能夠為人體補充營養。冬瓜，具有清熱解渴的效果，而冬瓜也能夠有效的緩解水腫的症狀，夏季不想吃飯，大家可以喝冬瓜排骨湯，能夠起到非常好的解暑效果。番茄，有美容養顏的效果，也能夠有效的緩解胃脹等症狀，夏天可以喝番茄湯，也可以吃涼拌番茄，能夠補充水分，還能夠起到解暑的效果。豆漿，夏天可以喝豆漿，豆漿具有去火的效果，還可以為人體補充營