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1、雞蛋熟後,不要急於取出,稍等片刻,備好涼水,從沸水中撈出煮好的雞蛋,放入涼水中,大約5分鐘左右,撈出,即可剝皮。
2、剝雞蛋皮了敲擊雞蛋的時候,要敲擊雞蛋的底部,從這裡敲開,再從這裡開始剝雞蛋,比較容易。
3、煮蛋時在水裡放入少許食鹽,可以容易的把雞蛋剝出來。
4、把煮好的雞蛋放在一個水杯中,用手捂住杯口使勁搖動,然後再剝皮。
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