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雞蛋外殼有斑點能吃嗎

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雞蛋外殼有斑點能吃嗎

如果雞蛋殼上有斑點,就不要吃了。雞蛋上有斑點,說明雞蛋被細菌感染髮生變質,食用之後會出現腹痛,腹瀉,噁心,嘔吐,乏力等症狀。

雞蛋又稱雞卵、雞子,是母雞所產的卵,受精之後可孵出小雞,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質,是人類常食用的食品之一。