雞蛋煮熟以後密度會不會變

雞蛋煮熟以後密度變小。

熟雞蛋密度變小的原因是：

1、因為雞蛋殼並不是緻密的膜，所以在加熱的過程中，雞蛋會失水，導致雞蛋的質量變小。

2、根據熱脹冷縮原理，雞蛋殼與其內部的蛋清和蛋黃體積都會變大。

3、而根據公式密度等於質量除以體積，所以熟雞蛋的密度變小。