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第一、 甘藍半個,洗淨切成如下的片備用。
第二、 番茄洗淨切成如下的塊備用。
第三、 炒菜鍋加入適量的植物油燒熟,把切好的番茄倒入鍋裡,快速翻炒幾下。
第四、 加入蔥爆炒出香味後,倒入切好的甘藍一起爆炒片刻。
第五、 加入適量的食鹽繼續炒1分鐘左右入味。
第六、 加入適量的雞精攪均勻關火出鍋。
第七、 裝盤,一盤番茄炒甘藍菜就做好了。此菜餚味道鮮美可口,特別的好吃。
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