番茄醬炒麵如何做好吃

準備食材：麵條150克，尖椒1個，洋蔥半個，油菜1棵，火腿腸1根，植物油適量，醬油1湯匙，鹽2克，番茄醬2湯匙。

1、洋蔥切絲，油菜切條，尖椒切絲，火腿腸切片；

2、鍋加水燒開，下入麵條煮至8成熟，撈出；

3、放入冷水裡投涼，撈出瀝水待用；

4、炒鍋入油燒熱，下入洋蔥爆香，在下入油菜，火腿腸，尖椒，鹽煸炒均勻；

5、加入番茄醬煸炒；

6、下入麵條翻炒均勻，盛出即可。