番茄醬燒西葫蘆怎麼做如何做好

準備食材，番茄醬和切成片的西葫蘆。將油倒入炒鍋中，等油7分熱時，再將蒜瓣放入，使蒜瓣爆香。加入適量番茄醬，將油炒紅，併發出番茄醬的香氣。將切好的西葫蘆倒入鍋中，然後翻炒。等到西葫蘆變軟，再加適量鹽。最後放適量蒜末拌勻即可。