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西葫蘆,老少皆宜,易消化,一般都是與蝦皮同炒,但在這裡我教大家一個新的吃法,絕對好吃到極點。
首先我們準備食材,番茄和西葫蘆切好備用,蔥薑蒜備用
炒鍋燒熱放油,油熱後轉中小火加入花椒大料,兩秒鐘加入蔥薑蒜等待三秒鐘
把番茄西葫蘆一同放入炒鍋翻炒,加入醬油,耗油鹽翻炒
調料炒勻後加入半碗水轉大火翻炒,三分鐘左右放入十三香,雞精翻炒,五秒鐘關火。
最後出鍋裝盤,香噴噴的味道趕緊吃一頓吧
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