西葫蘆炒木耳怎麼做好吃

西葫蘆炒木耳的做法：

1、準備西葫蘆一個，幹木耳適量，幹辣椒一個，油10克，醋5克，鹽適量；

2、西葫蘆洗淨，切成條狀備用；

3、幹木耳泡發，切絲備用；

4、幹辣椒切段備用；

5、鍋熱加油，油熱後加入幹辣椒進行翻炒；

6、幹辣椒炒香後，加入木耳翻炒；

7、待木耳發出脆響聲後，再加入西葫蘆條繼續翻炒；

8、起鍋前加入醋和鹽攪拌均勻後，即可裝盤。