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醋溜西葫蘆是一道易於製作的家庭菜,菜餚酸甜爽口,經濟實惠。
步驟如下:
1、蒜蓉熗鍋;
2、放入肉絲翻炒,並放入適量糖同炒;
3、放入西葫蘆絲翻炒;
4、放入木耳絲同炒,放入適量鹽;
5、出鍋前放入適量醋,迅速翻炒並出鍋。
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