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醋溜西葫蘆怎麼做好吃

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醋溜西葫蘆怎麼做好吃

用料:西葫蘆、大蒜、幹辣椒、油、鹽、紅醋、糖。

步驟:

1、將西葫蘆洗淨,並切片;

2、將大蒜切片;

3、將鍋內添油,並加熱;

4、倒入切好的蒜片和幹辣椒,用小火翻炒;

5、加入切好的西葫蘆,用大火翻炒;

6、加入紅醋、鹽和糖,翻炒均勻即可。