醋溜佛手瓜怎麼做好吃

材料主料:佛手瓜1個。

輔料:胡蘿蔔切片。3至5片即可。

做法:

1、一個佛手瓜，半個胡蘿蔔，洗乾淨備用。

2、佛手瓜一切四半，清乾淨裡邊的籽。

3、佛手瓜，胡蘿蔔切片。

4、起油鍋，油熟後放入幹辣椒爆香。

5、倒入佛手瓜翻炒幾下，放入鹽，雞精，耗油，最後倒入醋，大火翻炒。

6、片刻後呈出裝盤即可。

小貼士:

放入耗油或者鮑汁，味道會更好。