醋溜木耳的做法醋溜木耳怎麼做

做法：

1、在溫水中放入木耳，然後再放入鹽，浸泡半小時可以讓木耳快速變軟。木耳泡開，撕塊，蔥切末，姜切絲;

2、鍋內上底油，下入蔥花，薑末爆香，隨即滴幾滴醬油，燒出香味;

3、下入木耳，翻炒，少量的鹽；

4、加雞精，糖，酒，十三香粉，和白醋;

5、打芡出鍋即可。