西葫蘆素餡怎麼調好吃

西葫蘆素餡怎麼調好吃共有4步。需要食材：薑末、蔥花、西葫蘆絲、黑木耳絲、食用油、雞蛋、十三香、生抽、芝麻油、白砂糖。以下是調西葫蘆素餡的具體操作步驟：

操作/步驟

1、姜蔥西葫蘆黑木耳切好

準備薑末、蔥花、西葫蘆絲、黑木耳絲。

2、葫蘆絲、鹽攪拌後醃製

碗裡倒入西葫蘆絲、鹽，攪拌均勻，醃製30分鐘。

3、雞蛋打散炒熟倒蔥花

雞蛋打散，倒入食用油，小火炒熟，倒入蔥花，翻炒均勻。

4、西葫蘆擠水倒雞蛋調料

西葫蘆擠出水，倒入雞蛋，加入十三香、生抽、芝麻油、白砂糖，攪拌均勻即可。