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水餃素餡有菠菜素餡餃子、韭菜雞蛋蝦皮素餡餃子、黃花菜木耳餡餃子、白菜餡餃子、香菜餡餃子、三鮮餡餃子、蘑菇餡餃子、青椒雞蛋餡餃子、西紅柿雞蛋餡餃子、黃瓜蝦仁餡餃子、胡蘿蔔餡餃子、白菜香乾素餃子餡、薺菜香...

1、麵粉放入容器中加酵母，泡打粉，白糖，水。2、和成光滑的麵糰。3、茴香洗淨控水。4、茴香切成末。5、茴香末放入容器中。6、炒好的的雞蛋。7、雞蛋放入茴香裡面，加鹽耗油，雞精，香油。8、攪拌均勻。9、和好的麵糰分成小劑子，...

今天我們來做豆腐餡的餃子，營養好吃，下面看看具體的做法。首先豆腐洗淨。大蔥摘去老葉並洗淨。把豆腐切碎備用。大蔥切碎備用。把大蔥和豆腐放入盆內，放油，鹽和五香粉，攪拌均勻。用餃子皮把餃子逐個包好。鍋內倒入適量水，水...

素餡包子品種太多了，推薦幾款最好吃的雞蛋韭菜包子餡：原料：雞蛋2個，韭菜100克，粉絲50克。調料：鹽。做法：1、雞蛋打好。韭菜洗淨切2釐米小段。粉絲清水泡軟後切段。2、鍋中油燒熱，倒進蛋液炒開成碎塊，放進粉絲翻炒至快熟時，倒進...

1、先將土豆片放在水裡煮，千萬不能加鹽，水開改微火，至快煮。2、放油，先炒肉，再加入魚，炒一下，加好料酒，加水要淹沒魚肉，用小火燒。3、先用花椒水把肉餡朝一個方向攪拌，放適量醬油、鹽和雞精攪勻，再把蔥姜分別剁碎後放在上面。4、...

素餡包子餡料怎麼調好吃共有五步。準備食材：菠菜、香菇、春筍、豆乾、木耳、蔥、姜、食用油、雞蛋、蔥末30克、蠔油30克、花椒油20克、蔥油30克、香油20克、食鹽8克、五香粉1～2克。以下是調素餡包子餡料的具體操作步驟：...

1、雞蛋打散放入油鍋中炒碎盛出備用。2、鍋中放油炒香蝦皮，關火加入蔥碎盛出。3、鍋中加油把剁碎的胡蘿蔔碎煸炒至軟，關火加入切碎的香菇丁。4、放入泡軟斬碎的粉絲。5、再把炒制好的蝦皮和雞蛋放入胡蘿蔔粉絲餡中。6、...

1、西葫蘆挖掉內瓤插成絲；2、放入適量鹽醃出湯；3、然後擠掉水分，攥幹；4、絲太長的話用刀剁兩下，不要太碎，盛入容器裡；5、粉絲煮熟切碎；6、木耳泡發剁碎；7、雞蛋炒熟，所有餡料全部放在一起；8、放入鹽，雞精，香油攪拌均勻；9、500克麵粉...

1、往麵粉加10克綿白糖，這樣可以讓包子皮有微微的甜味，我家人喜歡這樣。2、5克乾酵母溶解在溫水裡成為酵母水3、麵粉里加入酵母水，揉成光滑的麵糰，然後蓋上溼布或者蓋子發酵2個小時左右4、麵糰有了很多細小的孔洞，那就說明...

素餡根據配料的不同可分為清素餡、葷素餡、全餡三種。又稱菜餡，以新鮮蔬菜為主，再配以其他素料調製而成，素餡口味鮮嫩清口，脆爽不膩，色澤美觀又經濟實惠。1、清素餡：不加任何葷腥，用植物油調味，如白菜香乾餡。2、葷素餡：葷素餡...

榛蘑餡水餃素餡的做法：1、榛蘑溫水泡發洗淨（若是新鮮的榛蘑就焯一下水）。2、把榛蘑切碎；放入蔥碎、花椒或五香粉、鹽、食用油和一起拌勻。3、把和好的餡放入餃子皮，對摺捏緊或用包餃子器包好。4、水燒開後放一點鹽，把餃子放...

小白菜、韭菜、雞蛋、蝦皮、薑末。麵粉中一點點倒入開水，把麵粉攪成絮狀片；略微晾至不燙手後揉成光滑麵糰，蓋上保鮮膜靜置20分鐘。加蛋打散，倒入幾點料酒、一點點水和鹽攪勻，入鍋中炒制基本凝固，用鏟子撥散；蝦皮用溫水浸泡一...

食材：大頭菜一小個，尖椒一小把，蝦皮一小把，醬油適量，鹽適量米油適量，味精適量，香油少許，五香粉適量。準備大頭菜一小個，尖椒一小把，分別切好放入絞餡機裡，放一點鹽，攪碎備用；攪好的菜放入盆中擠出水分；然後放入蔥，五香粉，醬油，鹽，味精，蝦...

一、主料：小白菜、木耳。二、輔料：油、粉條、餃子餡料、酵母、姜。三、做法及步驟：1、首先準備麵粉和酵母；2、接下來將麵粉加入酵母用溫水和好，揉麵，面揉好後，放入面盆，大概45分鐘至1小時，麵糰發成原來的兩倍大，成蜂窩狀就可以...

1、茴香摘好洗淨切碎。2、大蔥洗淨切碎。3、雞蛋炒熟切碎。4、茴香碎，大蔥碎，雞蛋碎。5、麵粉裡撒適量的水，和麵。6、和好的麵糰放置一會。7、茴香陷裡放入適量排骨精，味精，鹽，香油。8、把茴香陷攪拌均勻。9、麵糰搓成長條...

1、將泡軟的香菇捏出水分，放入鍋內，加入雞湯用小火煨煮15分鐘，然後撈出瀝水。2、蔥、姜、蒜切成細末。3、鍋內放植物油燒沸，將熱油淋入蒜末碗內，然後拌勻放涼備用。4、雞蛋加入少許鹽打散。5、鍋內加油燒熱，倒入雞蛋滑熟，炒...

有白菜餡包子、素冒餡包子、木耳餡包子、棒槌果子餡包子、香乾餡包子、紅粉皮餡包子、醬豆腐餡包子等。蒸包子時建議冷水蒸，冷水蒸出來的包子皮會更加鬆軟，而且還不易粘鍋。蒸包子的時候要留有一點間隙，以免包子粘連。...

大頭菜素餡包子是以頭菜、木耳、姜等為餡包的包子，味道非常好吃。包包子說難也不難，但是說簡單也不簡單，掌握竅門是關鍵，下面就來教大家大頭菜素餡包子的做法竅門。簡要答案做大頭菜素餡包子時要注意面不要發過了，新手可以...

豆腐洗淨，用開水燙一下，去掉豆腥氣剁碎，倒入一勺甜麵醬，兩勺黃豆醬，姜和蔥切碎倒入，調入一勺油，少許鹽，兩勺水，將所有材料攪拌均勻即可。可根據喜好挑選一些蔬菜和豆腐一起做素餡，如韭菜、白菜、胡蘿蔔、香菇、豆角等。（白菜-豆...

1、香菇素餡韭菜雞蛋餡。原料：韭菜香菇各250克、雞蛋4只、香油1湯匙、雞精1茶匙、蠔油1茶匙、姜粉1茶匙。2、香菇素餡西紅柿雞蛋餡。原料：香菇250克，西紅柿一個，雞蛋兩個，蔥適量，鹽3克，糖2克，植物油少量。3、香菇素餡西葫蘆雞...

餃子素餡有胡蘿蔔餃，白菜香菇餃，白菜胡蘿蔔餃，西葫蘆餡，芹菜餡等。餃子的總體營養成分搭配合理，人們每天所需要的蛋白質、維生素、糖類等各種營養成分齊全，餃子餡中的豬肉或雞肉、羊肉、海鮮等富含優質蛋白、青菜富含多種營...

1、食材清單：面適量，蘿蔔一個，粉條一把，豆泡二兩，海米少量，鹽少量，味素（雞精）少量，花椒少量，大料少量，蔥一大顆，五香粉少量，老抽少量。2、燙麵，在面裡放少許鹽，用開水燙一部分，大概一半，涼涼，加涼水活好。3、醒十分鐘，再和麵，備用。4、蘿蔔...

韭菜餡餃子、香菇木耳餡餃子、萵苣素水餃、西葫蘆素水餃、韭菜豆腐餃子、土豆素餡餃子等。1、韭菜餡餃子：是一道由韭菜、太白粉等材料製作而成的美食，口味鮮美，深受廣大人民的喜愛。2、香菇木耳餡餃子：是以木耳、香菇、餃...

材料：韭菜、蝦仁、豬肉餡、蔥白段、生薑片、花椒粒、鹽、食用油、五香粉、味精。品名：韭菜素餡餃子材料：韭菜、蝦仁、豬肉餡、蔥白段、生薑片、花椒粒、鹽、食用油、五香粉、味精。、豬肉餡、蔥白段、生薑片、花椒粒、鹽...

1、將圓白菜剁成細末備用。2、雞蛋打勻放入少許鹽，然後將雞蛋炒好備用。3、將雞蛋切碎和包菜拌勻，放少許油，放鹽和十三香，將餡料拌勻。4、然後包餃子，包好後放入鍋開煮餃子3分鐘即可。...