西葫蘆木耳的做法

1、將木耳泡發，西葫蘆洗淨切片，胡蘿蔔洗淨切片，再準備適量姜蒜，切成片。

2、鍋中燒熱油，將蒜和姜下入鍋中炒香，再放入胡蘿蔔片翻炒一下。

3、.放入西葫蘆和木耳進行翻炒。

4、鍋中放入適量鹽，再放入適量五香粉，攪拌均勻。

5、加少許清水，攪拌均勻。

6、出鍋裝盤，美味的西葫蘆炒木耳就做好了。