韭菜炒豆芽怎麼做更好吃

天氣漸漸熱起來了，眼看著這春暖花開的日子就要遠去了，越發惹人留戀。人說：“春食韭菜、祛病消災”，韭菜越來越成為春日餐桌上的“貴客”。

把韭菜和豆芽洗乾淨備用。

韭菜切段，蔥薑蒜切末。

把豆芽入水抄一下。

炒鍋入油燒熱，下入蔥薑蒜末，爆香。

下入綠豆芽煸炒2-3分鐘，下入鹽和醬油。

下入韭菜煸炒均勻。

出鍋裝盤。