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主料:紫甘藍200克、白菜200克。
輔料:油適量、鹽適量、味極鮮適量、醋適量。
步驟如下:
1、將紫甘藍和白菜切成寬一釐米左右的長條。
2、將蔥花切碎。
3、鍋內放油,油熱後放入蔥花煸炒兩分鐘。
4、放入紫甘藍和白菜炒煸炒。
5、加入準備好的味極鮮、鹽醋。
6、繼續炒一分鐘,加雞精出鍋即可。
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