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材料主料:花椰菜400g、番茄50g、豬肉250g;
輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、大蒜適量。
步驟:
1、番茄切片;
2、花菜先用鹽水泡,再用清水洗淨;
3、適量的肉和蒜;
4、炒肥肉出一點油;
5、炒香蒜放入肉;
6、放入番茄;
7、放入花菜;
8、放入糖和生抽;
9、老抽加鹽;
10、出鍋。
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