白菜炒肉什麼做法好吃

材料：白菜適量、五花肉、鹽、八角、蔥花、米醋、生抽、食用油。

方法：

大白菜掰開沖洗乾淨，淋幹。白菜幫用刀片成片放在一邊備用。白菜葉切好放在一邊備用。把肉切片備用。鍋加熱放油，然後放八角一兩粒，蔥花爆香一下把肉片放在鍋裡爆炒。把白菜幫放入鍋中炒。倒入適量生抽醬油 。把白菜葉放入鍋中翻炒。倒入適量的米醋 。加入鹹鹽翻炒，最後放入味精就可以出鍋了。