1、準備好食材：豬裡脊肉，洋白菜，新鮮香菇，小蔥。
2、豬肉切成片，用澱粉抓一會。洋白菜洗淨撕碎。香菇切塊。小蔥切蔥花。
3、新鮮香菇用開水燎一下。
4、油熱後放入肉、蔥花、醬油翻炒。
5、放入香菇翻炒。
6、放洋白菜翻炒。快熟的時候加入鹽，拌勻。
7、關火，裝盤。
經驗步驟：1
準備好食材：豬裡脊肉，洋白菜，新鮮香菇，小蔥。
2豬肉切成片，用澱粉抓一會。
3新鮮香菇用開水燎一下。
4油熱後放入肉、蔥花、醬油翻炒。
5放入香菇翻炒。
6放入洗乾淨，掰成塊的洋白菜翻炒。快熟的時候加入鹽，拌勻。
7關火，裝盤。
