菜花炒牛肉怎麼做好吃

準備食材：牛肉、菜花、油、鹽、蒜苗、雞粉、生粉、醬油、料酒。

牛肉切片用料酒、醬油和生粉奄一下；

菜花切塊洗淨；

熱油鍋炒香蒜米；

下牛肉大火快炒；

炒到牛肉六成熟時盛出；

原鍋下菜花炒；

炒到菜花變軟下牛肉炒勻；

下鹽和雞粉調味出鍋。