>
1、準備食材:五花肉200克,白菜五到六片,青椒1個,辣醬1勺,蔥薑蒜,生抽,花椒粉,鹽;
2、五花肉切片,用生抽醃幾分鐘;
3、將白菜去掉葉子,順長切開,再片成片;
4、青椒切大塊,姜蔥蒜切成片、段;
5、鍋內放入肉片,用小火慢慢煸出油,若不喜歡吃肉,則可以煸幹一些;
6、肉片開始打卷變小時,放入辣醬炒香;
7、放入蔥薑蒜,翻炒,放入白菜片,翻炒幾下,放少許生抽提味;
8、放入花椒粉,炒到白菜變色,視情況放鹽,快出鍋時放入青椒塊,翻炒出鍋。
圖文推薦