如何做白菜土豆燉五花肉

材料主料：大白菜半顆、土豆三個、五花肉。

輔料：蔥半顆、姜兩片、幹尖椒一個。

做法：

1、取半顆白菜切條。

2、土豆打皮切條。

3、取肉和蔥薑辣椒。

4、肉切片，蔥薑切片，辣椒切段。

5、白菜放燒開的鍋裡焯。

6、白菜拿出攥好備用。

7、鍋裡放油爆香蔥，姜，辣椒。

8、放肉炒香。

9、肉炒出香味放入十三香，料酒，老抽。

10、放入土豆炒至土豆變色。

11、放入焯好的白菜，翻炒出香味，放適量的清水，煮熟即可。