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材料:豬五花肉、土豆、油菜、蔥、姜、醬油、蠔油、鹽、料酒。
做法步驟:
1、五花肉切片,蔥、姜切好備用;
2、油菜洗淨備用;
3、炒香五花肉;
4、倒入油菜翻炒均勻後,小火慢燉15分鐘;
5、出鍋前放入鹽,味精,調勻後即可。
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