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黑豆燉肉怎麼做如何做好吃
經驗
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主料:黑豆1500克、五花肉1000克、鹽兩勺。
製作步驟:
黑豆洗淨,加適量
水煮
開。
豬肉
切成條,下鍋煮。大火煮開,轉中小火,煮二十分鐘後,加兩勺鹽,這時豬肉有點黑色。一直再煮30分鐘,肥肉已經
變軟
。但是沒有達到入口即化,加煮二十分鐘,及時加點開水,避免糊鍋。越煮越入味,不要讓肉太爛即可,豬肉要整塊煮,煮好再拿起來切,切完之後即可食用。
標籤:
燉肉
黑豆
好吃
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