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熟牛肉燉土豆做法如下:
原料:牛肉500克、土豆500克;
配料:西紅柿、蔥頭、蔥、姜、八角、鹽、料酒、胡椒、醬油、白糖、雞精均適量;
步驟:
1、牛肉洗淨切小塊,放鍋中加水、蔥、姜燉八成熟;
2、蔥、姜、蔥頭炒出香味後放入牛肉、西紅柿、鹽、料酒;
4、加醬油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉湯,小火燒15分鐘;
5、加土豆塊後繼續燒10分鐘,放雞精調好口味即可。
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