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土豆燉牛肉是一道鮮甜可口的美食,食材主要是牛肉和土豆,下面本篇介紹怎麼做土豆燉牛肉,做法簡單,主要土豆加牛肉燉煮而成。
鍋內倒入食用油。
放入蔥花,爆香。
倒入牛肉粒。
大火煸炒至變色。
加入老抽、料酒、生抽、鹽,翻炒。
倒入土豆塊,翻炒均勻。
倒入清水,以沒過牛肉為準。
小火燉40分鐘。
出鍋裝盤,土豆燉牛肉已經做好了。
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